Επί Ενετοκρατίας ,Βενετσιάνικες εμπορικές φρεγάτες ερχόνταν στην Κέρκυρα για να αγοράσουν Κερκυραικό κρασί για να ευφράνουν τους Δόγηδες και τους αριστοκράτες της Βενετίας.
Αραζαν οι εμπορικές Φρεγάτες στον μώλο (λιμάνι) και οι χωρικοί Κερκυραίοι ερχόνταν με τα κρασί τους για να το πουλήσουν στους Βενετσιάνους εμπόρους.
Ο εμπορος Βεντσιάνος,δοκίμαζε το κρασί και αν του άρεσε το αγόραζε.Αν δεν του άρεσε ελεγε στον Κερκυραίο παραγωγό με ειρωνεία:
Μπλιαχ!!! Χύστο στον μώλο.
Ετσι τα άσχημα κρασιά στην Κέρκυρα τα λέμε Μωλοχύτες.
Η ονομασία αυτή συναντάται περισσότερο στην περιοχή της Νότιας Κέρκυρας (Λευκίμμη),που θεωρείται η μεγαλύτερη οινοπαραγωγική περιοχή της Κέρκυρας.
